پذیرایی از مهمان با استفاده از ظروف استیل یکی از بهترین روش‌ها برای ارائه یک پذیرایی شیک و خاص است. ظروف استیل دارای بدنه‌ای نسبتا سخت و مقاوم هستند که از جمله ویژگی‌هايی است که آن‌ها را برای استفاده در محیط‌های پذیرایی و مراسم رسمی، مناسب می‌کند. استفاده از ظروف استیل در پذیرایی‌ها برای […]
ترفندهای پذیرایی از مهمان با ظروف استیل بیشتر بخوانید »
خانم‌های خانه‌دار در جریان هستند که داشتن ظروف کاربردی چقدر می‌تواند به کمکشان بیاید. یکی از ظروفی که در آشپرخانه و خصوصاً سر سفره مجالس و مهمانی‌ها کاربردی است، انواع سوفله خوری می‌باشد. پیدایش این ظروف به زمانی باز می‌گردد که برای خوردن غذایی به نام سوفله، نیازمند گرم سرو کردن آن بودند. (در واقع
سوفله خوری مستطیلی، بیضی و مربعی بیشتر بخوانید »
همه ما دوست داریم به مهمان‌هایمان وقتی در خانه‌مان هستند، خوش بگذرد؛ سفره رنگین برایشان پهن کنیم و بهترین غذاها را جلوی آن‌ها بگذاریم. پذیرایی از مهمان‌ها هم مثل خیلی چیزهای دیگر اصول و ترفند خودش رو دارد. در این مطلب که برایتان آماده کرده‌ایم می‌خواهیم به شما یاد دهیم حضور چه خوراکی‌هایی و به
7 ترفند برای یک پذیرایی شاد و خوشمزه که باید بدانید! بیشتر بخوانید »
تنوع ظروف پخت و پز و کاربردهای گوناگون آن ممکن است هر مخاطبی را برای انتخاب دچار چالش کند. اطلاع و آگاهی اولین مؤلفه‌ی انتخاب هر کدبانویی می‌باشد. جنس‌هایی از جمله چدن، استیل ضد زنگ، آلمینیوم و چدن که هر کدام جزء سر شاخه‌ی اصلی ظروف پخت‌و‌پز فلزی محسوب می‌شوند و دارای لایه‌های داخلی با
معرفی انواع ظروف پخت و پز بیشتر بخوانید »
شاید برای بسیاری از شما پیش بیاید که حواستان به غذای چرب زیاد نباشد و سوفله‌خوریتان بیش از حد چرب بشود. این غفلت موجب می‌شود لایه‌ای از چربی غذا در کف سوفله خوری ایجاد بشود که به راحتی هم از بین نمی‌رود. برای آشنایی با روش‌های پاک کردن چرب شدن کف سوفله خوری ادامه این
چربی‌زدایی ظروف سوفله‌خوری با 12 روش خانگی مؤثر بیشتر بخوانید »
