تزیین میز غذا برای مهمانی به اصولیترین و زیباترین شکل ممکن از مهمترین مواردی است که در مجالس و مهمانیها مورد توجه افراد قرار میگیرد؛ به همین خاطر است که از روز قبل مهمانی ذهن میزبان را برای تدارکات درگیر میکند.
اکنون زمان آن رسیده است که درگیریهای ذهنی در مورد تزیین میز غذا برای مهمانهایتان را کنار بگذارید، زیرا در این مطلب قصد داریم تمامی نکات و ترفندهای متنوع برای تزیین اصولی و زیبا در مورد چیدمان میز غذا برای مهمان را عنوان کنیم. فقط کافیست این مطلب را تا انتها بخوانید و تا مدتها از ایدههای مبتکرانه و خاص این نوشته برای دیزاین انواع سفره و میز غذاخوری برای هر نوع مهمانی استفاده کنید.
سوال: چرا تزیین میز غذا برای مهمان از اهمیت ویژهای برخوردار است؟
زمانیکه مهمان پای در خانه شما میگذارد، هر وسیله و هر اقدامی پیامد و نشانهای از شما و شخصیتتان را در ذهن او حک میکند. البته تأثیر برخی موارد کمتر و برخی موارد بیشتر است. دیزاین میز غذا از جمله مواردی است که تأثیر بسیار عمیقی در ذهن مهمان از نوع برخود و شخصیت شما حکاکی میکند. پس در قدم اول شما باید تزیین میز غذاخوری را برای مهمان را همیشه در نظر داشته باشید.
سوال: چطور بهترین دیزاین میز غذا را انجام دهیم؟
اصلیترین نکته برای یک تزیین اصولی و بالقوه داشتن وسایلی زیبا، شکیل و متناسب و سپس رعایت اصول درست چیدمان میباشد. اما چنانچه فکر میکنید، گرانترین ظروف جزء زیباترین هستند، سخت در اشتباهاید.
به این نکته توجه کنید!: تناسبها خالق زیبایی برای هر موقعیت و فضایی هستند؛ بنابراین حین خرید ظروف لوکس پذیرایی برای دیزاین میز غذای مهمان حتماً این اصل را در اولویت قرار داده، سپس به زیبایی و قیمت محصول توجه کنید.
انتخاب درست ظروف شیک
ابتدا سَبک مهمانی خود را مشخص کنید، قصدتان مهمانی رسمی است یا مهمانی دوستانه چیدن میز برای هر کدام از این مهمانیها کمی متفاوت از دیگری است. انتخاب و خرید ظروف استیل به ویژه خرید ظروف شیک سوفله خوری به مهمانیهای شما فضای صمیمی و دلنشینی را القاء میکند.
هر چه مهمانی رسمیتر میشود، به اجبار تنوع غذاها، دسرها، دورچینها و… بیشتر میشود، اما سرو هر کدام از این خوردنیها در یک ظرف جداگانه و قرار دادن آنها بر روی میز غذا نتیجهای جزء ایجاد شلوغی و بهم ریختگی ندارد. خرید سوفله خوری وارمردار متناسب با سایر ظروفی که برای تزیین میز غذا خوری استفاده میشوند، این پیشنهاد بعنوان راهکار در چنین مواقعی میباشد.
شیوههای تزیین میز غذا برای مهمان
حین تزیین میز غذا چنانچه طراحی و اصول چیدمان به درستی رعایت شده باشد، مهمترین وعده غذایی تبدیل به زیباترین وعده غذایی میشود. قبل از هر اقدامی یک رومیزی زیبا برای دیزاین میز غذاخوری خود انتخاب کنید، اما برای تناسب بین رو میزی و تعداد غذاها و نوشیدنیهای که بر روی میز قرار میگیرد، از رابطه معکوس استفاده نمایید.
بعنوان مثال: اگر تعداد ظروفی که بر روی میز قرار میگیرد زیاد است، رومیزی سادهتری را انتخاب کنید و اگر قصد دارید یک میز خلوت بچینید از یک رومیزی با طرح شلوغ استفاده کنید تا فضای میز خیلی خلوت به نظر نرسد.
همانطور که در قسمت فوق گفته شد، سبک مهمانی خود را مشخص کنید و سپس متناسب با این سبک، ظروف غذاخوری مناسب را انتخاب کرده و بر روی میز بچینید. چیدمان درست بشقابها و ظروف بر روی میز غذاخوری از اصول پایه تزیین میز غذا برای مهمان محسوب میشود.
ریختن آب خنک در یک تُنگ زیبا و قرار دادن آن در جای مناسب از میز نشانه آن است که شما برای قرار دادن هر عنصری از یک آیکون زیبا کمک گرفتهاید و چیزی را هم از قلم نینداختهاید.
با ریختن چند حلقه خیار، چند توتفرنگی کوچک، تعدادی برگ نعنا و… آبی را که میخواهید بر روی میز غذاخوری خود قرار دهید، تزیین کنید. از قراردادن اشیاء با ارتفاع بلند بر روی میز خودداری کنید، چنین وسایلی مانع دید واضح افراد دور میز میشود.
سوفله خوری مد استیل
شرکت مُد استیل در سال 1392 با هدف تولید محصولاتی جدید بر پایه فلز اِستنلس اِستیل (Stainless Steel 18/10) تأسیس گردید و با انتخاب نام مُد استیل برای محصولات خود، آغاز به فعالیت نمود. هدف شرکت از تولیدات این محصولات علاوه بر دوام فوقالعاده ، برخورداری از ظاهری زیبا و چشمنواز است. با اُمید به اینکه مورد توجه عموم مصرف کنندگان محترم قرار گیرد. مواد اولیه به کار رفته در محصولات مُد استیل از مرغوبترین و مناسبترین مواد موجود انتخاب گردیده و با استفاده از پیشرفتهترین روشهای فنآوری تولید شده است.
از ویژگیهای محصولات مُد استیل ضمانت 8 سال برای قطعات استیل 4 سال برای قطعات جانبی به همراه 4 سال خدمات تعویض قطعات به منظور آسودگی خاطر مصرف کنندگان است. بیتردید دوام و ماندگاری محصولات مُد استیل ضمن حفظ زیبایی و کیفیت با گذشت زمان گواهی خواهد بود و بر رعایت حقوق مصرف کنندگان از طرف شرکت مُد استیل میباشد.
چرا اینقدر کوتاه و مختصر توضیح دادید. یکم بیشتر کنید. ممنونم
برای مهمونی باید وقت گذاشت تا بتونی یه شب خوبی رو برای چشم درآوردن جاری هات انجام بدی..
من خیلی با مطالب حال کردم. خودتون هم تولید کننده ظروف لوکس هستین؟؟
اگر میخواین یک میز خوشگل پذیرایی داشته باشین، حتماً به خرید ظروف و زیر سفرهای توجه کنید. چون خیلی مهم هستند. ممنونم از مد استیل
زهره خانم فکر کنم شما اِسپانسر مجموعه مد استیل هستید.
نکات خیلی خوبی بود. من خودم یک رستوران کوچک تو سبزوار دارم. زمانیکه مهمونهای مخصوص میان براشون به صورت حرفهای و جذاب میز غذاخوری رو تزئین میکنیم.