اینکه در درازمدت و یا کوتاه‌مدت از پیرکس استفاده کنید کاملاً به تصمیم شخصی شما ربط دارد. در این قسمت تصمیم داریم درباره ظروف پیرکس صحبت‌های تخصصی کنیم. مخاطب خاص ما در این مطلب خانم‌های خانه‌داری هستند که قصد دارند با سلیقه کامل از ظروف زیبای خود مراقبت کنند. البته برای آشنایی بیشتر شما با ظروف پیرکس قصد داریم به طور کامل درباره تاریخچه این ظروف نیز برای شما صحبت کنیم. همین جا به شما می‌گوییم که ظروف پیرکس ظروفی بسیار قابل اطمینان هستند که در درازمدت نیز می‌توانید از آن‌ها استفاده کنید. تنوع طرح و رنگ و البته شکل در این ظروف به اندازه‌ای می‌باشد که هر فرد مشکل‌پسندی را هم راضی خواهد کرد. با ما تا انتهای مطلب همراه باشید.
معرفی ظرف پیرکس
آنچه که شما به عنوان شیشه شفاف پیرکس می‌شناسید قدمتی 72 ساله دارد. جایی که در سال 1951 میلادی این شیشه تحت عنوان کورنینیگ گلس وورکس معرفی شد. در آن زمان یکی از شیشه‌های بوروسیلیکاتی که از عدد انبساط گرمایی کمی برخوردار بود و دربرابر تغییر دمای ناگهانی مقاوم بود کورنینیگ بود. این شیشه نه تنها در حوزه آشپزی مورد استفاده قرار می‌گرفت، بلکه برای ساخت تجهیزات آزمایشگاهی و البته چراغ‌هایی که در خطوط ترابری راه آهن تعبیه می‌شدند نیز مورد استفاده قرار می‌گرفت. اما رفته رفته این تجهیزات یعنی شیشه‌های پیرکس مختص وسایل آشپزی شدند.
اهمیت ظرف پیرکس
این را بدانید که بخش زیادی از علت محبوب بودن این ظرف به نوستالژی بودن این ظرف مربوط می‌شود. به بیان بهتر خاطرانگیز بودن این ظرف در محبوب تلقی شدن آن نقش داشته است. بسیاری از افرادی که علاقه‌مند به جمع آوری کلکسیونی از اشیاء قدیمی هستند روی پیرکس برای تکمیل کلکسیون خود حساب می‌کنند. یکی از کلکسیونرهایی که از ظروف پیرکس نیز در آرشیو خود استفاده می‌کند می‌گوید که قطعاتی از این ظروف را از پدربزرگ و مادربزرگ خود به ارث برده است.
او می‌خواهد با گردآوری این قطعات کلکسیون خود را تکمیل کرده و خاطره دوران دهه 60 و 70 میلادی که در مربوط به کودکی‌اش بوده است را زنده کند. او مجموعه‌ای از ظروف پیرکس را در سراسر خانه‌اش گسترانده است. ظروف پیرکس هم دارای ظاهر زیبایی هستند و هم بدور از مواد خطرناک سرطان‌زا می‌باشند. رنگ‌های جیوه‌ای نیز در این ظروف استفاده نشده است.
بین ظرف شیشه‌ای و پیرکس چه تفاوتی است؟
اگر بخواهیم درباره تفاوت‌های بین این دو مورد برای شما صحبت کنیم باید به فاکتور مقاومت بپردازیم. بین ظروف شیشه‌ای و ظروف پیرکس می‌توان انتظار مقاومت بیشتری را از ظروف پیرکس داشت. پیرکس دربرابر شکسته شدن پایدارتر بوده و البته در برابر آتش نیز مقاومت خوبی از خود نشان می‌دهد. شیشه‌های معمولی امکان مقاومت در برابر تغییرات دمایی تا اندازه‌ای که پیرکس مقاومت می‌کند را دارا نیستند. اما در ادامه درباره مزایای استفاده از ظروف پیرکس نیز قدری برای شما صحبت خواهیم کرد.
مهم‌ترین مزایای استفاده از پیرکس
بگذارید یک مزیت بسیار بزرگ را همین ابتدای کار برای شما شرح دهیم. آیا می‌توانید مزیتی بزرگ‌تر از این را عنوان کنید که غذا از روی گاز مستقیما به سفره آورده شود؟ شاید ظاهر ظروف پیرکس خیلی جذاب نباشد اما هرچه باشند بهتر از ظروف قدیمی مسی هستند که حالتی نیمه سوخته دارند. همین برتری ظاهری نسبت به ظروف قدیمی نیز در نوع خودش قابل احترام است. مزیت دیگری که درباره ظروف پیرکس قابل ذکر است مربوط به امکان شست‌و‌شوی این ظروف می‌باشد. این را بدانید که هنگام شست‌و‌شوی این ظروف اصلاً کار سختی را ندارید.
اگر از متخصصین مد استیل بپرسید می‌گوییم هم شیشه و هم ظروف پیرکس مزایای ثابتی را از اولین روز مورد استفاده قرار گرفتن تا به امروز داشته‌اند که مهم‌ترین این مزایا به شرح زیرند:
- راحت پاک شدن یا به بیان بهتر شست‌و‌شوی راحت ظروف
- جنس مناسب برای قرارگرفتن برروی اجاق گاز
- پخت یکنواخت غذا به طوری که بخشی از غذا پخته‌تر و بخش دیگر خام‌تر نخواهند بود.
- بوهای زننده و لکه‌ها از سوی این متریال جذب نمی‌شوند.
نحوه استفاده از ظروف پیرکس
بهتر است به منظور اطمینان از ترک نخوردن ظرف از تغییر ناگهانی دما بپرهیزید. اجازه بدهید مثالی در این باره بزنیم. بسیاری از افراد بعد از خروج ظروف پیرکس از یخچال و یا فریزر آن را روی شعله اجاق گاز قرار می‌دهند. نباید این کار را انجام داد. عکس این عمل هم نباید انجام شود. یعنی نباید ظرفی که روی اجاق گاز بوده است مستقیماً وارد فریزر شود. به علاوه اینکه نباید این ظروف را به هیچ عنوان زیر مخلوط کن و یا کباب ساز و… قرار بدهید. از طرف دیگر نباید این ظروف بدون محتویات غذایی و به طور کاملاً خالی داخل مایکروویو قرار گیرند.
نحوه تمیز کردن ظروف پیرکس
درصورتی که تصمیم دارید این ظروف را بشویید می‌توانید به کمک آب ولرم و البته ماده شست‌و‌شوی صابون این کار را انجام دهید. این را بدانید که باید این ظروف به آرامی شسته شوند. پس درباره ظروف پیرکس قید استفاده از سیم ظرفشویی را بزنید. به علاوه اینکه نباید از مواد پاک کننده زمخت در قسمت‌های طرح‌دار ظرف استفاده کنید. درصورتی که چسبندگی در ظرف ایجاد شده است می‌توانید از یک تیغه چوبی و یا خلال دندان برای رفع مشکل استفاده کنید. با سر خلال دندان امکان از بین بردن این لکه‌ها به صورت کاملاً بی‌دردسر فراهم است.
نکات تکمیلی درباره ظروف پیرکس
مهم‌ترین نکاتی که باید در این باره بدانید به شرح زیرند:
- باید فِر از قبل گرم باشد. یعنی قبل از قرار دادن ظرف دمایش بالا رفته باشد.
- قبل از اینکه در ظرف پیرکس سبزیجات و یا غذاهای گوشتی را آب‌پَز کنید باید کمی داخل ظرف آب بریزید.
- ظرف پیرکسی هرگز نباید از سوی شما روی شعله مستقیم قرار گیرد.
حال شما بگویید: آیا ظروف پیرکس مناسب نو عروسان هست یا نه؟ چقدر برای ظروف آشپزخانه خود در هنگام خرید وقت می‌گذارید؟ تجربه استفاده از ظروف پیرکس را دارید؟ نظرات، تجربیات و پیشنهادات خود را در قسمت دیدگاه با ما به اِشتراک بگذارید.
همانطور که تو مطلب گفته شد، اهمیت ظرف پیرکس در ظروف سوفله خوری خیلی زیاد هست. ممنونم از محتوای خوبتون
سلام
جنس پیرکس محصولات شما فرانسوی هستند؟
سلام
خیر. ایرانی درجه یک ضمانت